クオカショップ高松/パン・お菓子材料の店クオカ

2010年9月 6日

食パンミックステイスティング！

発売以来、大好評いただいているcuocaオリジナル食パンミックス。イーストと水、バターを加えるだけで、簡単にホームベーカリーでパンが焼けるので、本当にオススメです！
人気のこの食パンミックスに、秋に食べたくなる新しい3つの味が新発売されました！
ほっくり甘い「スイートポテト食パンミックス」。フルーティーなアップルとシナモンの組み合わせが、まるでアップルパイのような「アップルシナモン食パンミックス」。やさしい甘さのカスタードに、ほろ苦いカラメルの風味を加えた「カスタードプリン風食パンミックス」。どれも女性に人気の味ばかり。
今週はこの新しい食パンミックスの中から、日替わりでご試食をご用意しますので、ぜひお味見してくださいね。みなさまのご来店お待ちしております！

スタッフ　森上

■NEW食パンミックステイスティング
9/7(火)〜9/12(日)
各日 14：００〜
無くなり次第終了

2010年9月 1日

週末は「モンブラン」ミニレッスン！

日中はまだまだ残暑が厳しい毎日ですが、暦の上ではもうすっかり秋。朝晩は涼しく感じられる日も増えてきましたね。
秋の訪れとともに、少しずつ始めたくなるのがキッチンでのおやつ作り。旬の素材を使ったレシピを楽しみませんか？
クオカショップ高松では、今週末「モンブラン」のミニレッスンを開催いたします。アーモンドクリームを焼いた香ばしい生地を土台に、生クリームとフランス産のマロンペーストで作ったモンブランクリームがたっぷり！パティスリーのお菓子にも負けないおいしさですよ♪
ぜひご来店くださいね！

スタッフ　竹田

■「モンブラン」ミニレッスン
9/4(土)5(日)26(日)15:00〜
デモンストレーション形式のレッスンです。予約不要・参加無料

こちらのミニレッスンは終了いたしました。
次回は9/26(日)15:00〜開催いたします。

2010年8月30日

モンブラン作りませんか？

まだまだ暑い日が続きますが、実りの秋はもうすぐ♪ 高松ショップは店内をガラリと一新しました。エントランスでは「モンブラン」特集を展開中です。「モンブラン」といえば、秋になると作りたくなる人気のお菓子ですよね！
おすすめのマロンペーストや、モンブラン作りに欠かせない道具、手軽なレシピをご紹介中です。また、今週末は「秋の味覚テイスティング」を開催いたします。マロンペーストや粒くりをお味見していただけますので、ぜひお好みの材料で極上モンブラン作りにチャレンジしてみませんか？
スタッフ　森上 ■秋の味覚テイスティング 9/4(土)5(日) 各日13:00〜無くなり次第終了とさせていただきます。

2010年8月27日

マロンパウンドミニレッスン

8月ももう残りわずか。これからやってくる秋に向けて、エントランスでは、おすすめのマロンペーストや、モンブラン作りに欠かせない道具をご紹介中です！今週末はボウルひとつで簡単に出来ちゃう「マロンパウンドケーキ」をご紹介します。濃厚なマロンクリームをたっぷり使った、しっとり食感のマロンパウンドケーキ。可愛いミニパウンドで焼き上げるので、プレゼントにもぴったりですよ。混ぜるだけの簡単レシピなので、ぜひチャレンジしてみてくださいね！
■マロンパウンドミニレッスン 8/28(土)29(日) 15:00〜 ※マロンパウンドセット使用デモンストレーション形式のレッスンです。予約不要・参加無料こちらのイベントは終了いたしました。近日発売予定！
◇季節のマロンパウンドケーキ手作りセット￥1,000（税込）
・パウンドケーキミックス120g　×2
・CLEMENT FAUGIER マロンクリーム100g
・【poco】クルミ20g
・【poco】アーモンドダイス20g
・紙製ミニパウンド型8cm(茶)10個
☆単品で購入するより￥353もおトク！

2010年8月21日

お手軽ながら、あなどれないおいしさです！

この夏、大変ご好評いただいている冷菓ミックス、みなさまもうお試しになりましたか？
マンゴープリンやバニラビーンズの入った贅沢プリンと並んで人気なのがとろける杏仁豆腐。沸騰させたお湯に溶かし、牛乳を加えて、あとは冷蔵庫で2時間以上冷やし固めるだけというお手軽さ！牛乳の一部を生クリームに置き換えると、より濃厚なおいしさをお楽しみいただけるおすすめ商品。
クオカショップ高松では、8月最後のテイスティングイベントで、こちらの杏仁豆腐をご紹介します。アーモンドエッセンスを加えたシッロプをかけ、クコの実をちょこんとのせてご提供いたします。ぜひご来店くださいね。

スタッフ　竹田

■夏のおやつ作り　おすすめ素材テイスティング
8/22(日)　14:00〜　
なくなり次第終了とさせていただきますのでご了承くださいませ。

2010年8月18日

初心者さま応援お菓子レッスンリポート！

今日は森先生の「抹茶ブラマンジェのパフェ＆和三盆きなこのほろほろクッキー」レッスンの日。
いつもは洋菓子のレッスンが多いけれど、今日のレッスンは珍しく抹茶やあん、きなこを使った和の趣。
香りの良い抹茶のブラマンジェと、粒あん、スポンジの組み合わせで、とってもおいしい和のパフェが出来上がっていましたよ！
ご参加くださったみなさま、ぜひおうちでもおいしいお菓子作りをお楽しみくださいね。

お菓子作り初心者さまでも、安心してご参加いただける「初心者さま応援レッスン」。
次回9月は、渋皮栗とマロンクリームがたっぷりの贅沢な「モンブランロール」をご紹介します♪お菓子作りを始めてみたいけれど難しそう・・・とお思いのお客さまもぜひご参加くださいね。みなさまのご参加お待ちしております！

スタッフ　森上

■モンブランロールミニレッスン
9/21(火)22(水)10:30〜約3時間
☆8/29(日)10：00〜予約受付開始
■定員各日8名様
■￥3,500(税込)
※関連商品10％OFF販売あり
※有料・要予約

2010年8月15日

アプリコットムースレッスン

次回のプロに教わるお菓子レッスンは、さわやかな酸味とまろやかな甘さが魅力の、とっておきレシピ♪

アプリコットピューレとドライアプリコットを贅沢に使ったデザートをご紹介します。アプリコットを混ぜ込んで焼いたダックワーズ生地に、アプリコットムースとパンナコッタを重ねます。
とっても夏らしい一品です。みなさまのご参加お待ちしております。

講師：榊原　幸子
ル・コルドンブルーで学び、本格的なフランス菓子を得意とする。中〜上級者向けレッスンを開催。

■プロに教わるお菓子レッスン
「アプリコットムース」
8/19(木)20(金)21(土)
13:00〜(3時間程度)
※有料￥3,000(税込)・要予約
※定員：各日とも8名様
※関連商品10％OFF販売あり
こちらのレッスンは満席となりましたので、ご予約の受付を終了いたしました。

スタッフ　竹田

2010年8月12日

今月の「おトクｃｉａｏ！」をお見逃しなく！

みなさま携帯メールマガジン「ciao!」はご存じでいらっしゃいますか？毎週、ショップのイベント情報や、レッスンの先行予約案内を携帯電話メールに配信しております。

「おトクciao!」は会員さま限定で、おすすめ商品をお買い得価格にてご提供させていただくおトクなイベントです！開催期間中にご来店くださりご入会された方も対象となりますので、この機会をお見逃しなく！

今月の高松店のおトクciao!は、バターにレーズン、おすすめ食パンミックスがおトク♪
●スーパーカメリヤ2.5kg
￥698→￥550！
●よつ葉無塩バター
￥745→￥650！
●レーズン1kg
￥578→￥450！

以下のホームベーカリー食パンミックス2つ以上のお買い上げで1つ当たり￥270→￥200に！
●cuoca濃厚ミルク食パンミックス250g
●cuocaこんがりメープル食パンミックス250g
●cuocaふわふわ苺ミルク食パンミックス250g

さらに！以下の冷菓ミックス2つ以上のお買い上げで1つ当たり￥420→￥378！
3つ以上なら1つ当たり￥336！
4つ以上なら￥294に！
●cuocaやわらかマンゴープリンミックス200g
●cuocaほろにがカフェモカプリンミックス200g
●cuocaとろける杏仁豆腐ミックス200g
●cuoca牛乳で作れるパンナコッタミックス200g
(価格は税込)

■期間■
※8/13(金)14(土)15(日)
※なくなり次第終了
※クオカショップ高松のみ有効

ciao!会員様だけに特別価格でご提供♪
レジにてこちらのメール画面をご提示くださいね☆
※いずれもお一人様お１つ限り。

スタッフ　竹田

2010年8月 6日

かんたん！おいしい！ダブルマンゴープリンミニレッスン

暑い時期に食べたいものといえば、のどごしのいいひんやりスイーツ。週末のミニレッスンではお手軽な冷菓ミックスを使った、かんたんおいしい、夏のスイーツをご紹介します。
お鍋にcuocaやわらかマンゴープリンミックス200g、エバミルク、牛乳を入れて火にかけ、しっかりと混ぜ溶かしたらカップに流すだけ。そこにカットしたマンゴーを沈めて冷蔵庫へ。
2時間以上冷やし固めれば、なめらかマンゴープリンの出来上がり。プリンの上にもマンゴーをたっぷり飾ってくださいね。

週末はぜひクオカショップ高松へ。みなさまのご来店お待ちしています。

■ダブルマンゴープリンミニレッスン
8/7（土）8(日)　各日15:00〜
デモンストレーション形式のレッスンです。
予約不要・参加無料
こちらのイベントは終了いたしました。

スタッフ　竹田

＜ダブルマンゴープリンセット　750円（税込）＞
・cuocaやわらかマンゴープリンミックス200g
・エバミルク170g
・S＆Wマンゴースライス4号缶
単品で買うよりも約160円おトク♪ クオカショップ各店で好評販売中！

2010年8月 5日

9月のイベントスケジュール

「モンブラン」ミニレッスン
9/4(土)5(日)26(日)　15:00～
参加無料・デモンストレーション形式のレッスンです。

アーモンドクリームを焼いた香ばしい生地を土台に、生クリームとフランス産マロンペーストで作ったモンブランクリームがたっぷり！

こちらのイベントは終了いたしましたが、9/26(日)にも同じ内容のレッスンを開催いたします。

「秋の味覚」テイスティング
9/4(土)5(日)13:00～

マロンペーストや粒栗、秋の手作りにおすすめの素材をご紹介します。

なくなり次第終了とさせていただきます。

こちらのイベントは終了いたしました。

「NEW食パンミックス」テイスティング
9/7(火)~12(日)各日14:00～

新しい食パンミックスを日替わりでご紹介します。

なくなり次第終了とさせていただきます。

「マロンマカロン」ミニレッスン　
9/11(土)12(日)　15:00～
参加無料・デモンストレーション形式のレッスンです。

ココア風味のマカロンにマロンクリームをサンド。

プロに教わる
「ミルクフランス」レッスン
9/14(火)15(水)16(木)　各日11:00～(約3時間半)

２つの準強力粉でミルクフランスを味比べ。

※関連商品10％OFF販売あり
有料・要予約 ■定員各日8名様 ■3,000円(税込)

こちらのレッスンは満席となりましたので、予約受付を終了いたしました。

「NEW食パンミックス」テイスティング
9/18(土)19(日)20(月祝)

新しい食パンミックスを日替わりでご紹介します。

なくなり次第終了とさせていただきます。

お菓子作り初めてさん応援レッスン
「モンブランロール」
9/21(火)22(水) 各日10:30～13:00
☆8/29(日)～予約開始
渋皮栗をたっぷり巻き込んだ、秋ならではのロールケーキ♪たっぷりマロンクリームを使って仕上げます。
※関連商品10％OFF販売あり
有料・要予約 ■定員各日8名様 ■3,500円(税込)

こちらのレッスンは満席となりましたので、予約受付を終了いたしました。

「秋の味覚」テイスティング
9/23(木・祝)～26(日)

13:00～

秋の手作りにおすすめの素材をたっぷりご紹介します。

「モンブラン」ミニレッスン
9/4(土)5(日)26(日)　15:00～
参加無料・デモンストレーション形式のレッスンです。

アーモンドクリームを焼いた香ばしい生地を土台に、生クリームとフランス産マロンペーストで作ったモンブランクリームがたっぷり！

プロに教わる本格派お菓子レッスン「栗のタルト」
9/23(木祝)24(金)25(土)13:00～16:00
※関連商品10％OFF販売あり

有料・要予約　■定員各日8名様　　■3,500円(税込)

9/24(金)のみ1席空きがございます。087-815-3001

プロに教わるパンレッスン

「栗あんパン」
9/28(火)29(水)　各日11:00～(約3時間)
☆9/12(日)～予約開始
渋皮付きマロンを贅沢に包んだ、ボリュームたっぷりのあんパンです。
※関連商品10％OFF販売あり
有料・要予約 ■定員各日8名様 ■3,000円(税込）

◇商品のお取り扱いについて◇

いつもクオカをご利用くださりありがとうございます。
cuoca.comで取扱いしている商品のうち、高松店において常時在庫のない商品もございますが、ご来店に合わせて取寄せも可能です。特に遠方からお越しくださる際などには、事前に商品の在庫についてお問い合わせいただくことをおすすめいたします。
詳しくは高松ショップまでお気軽にお電話くださいね。

クオカショップ高松　ＴＥＬ087-815-3001　　　10：00〜１９：００

参加型レッスンのご案内

毎回大好評の参加型レッスン！
プロならではのアドバイスが盛りだくさんの教室で、楽しくレベルアップしてみませんか？
5月から初心者さま向けのお菓子レッスンもスタートしました！

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◆プロに教わるパンレッスン

カンパーニュなどのハード系から、メロンパンのようなソフト系まで幅広い種類のパンにチャレンジ！

◇開催日：毎月第2、第4の火曜、水曜の2日間開催
(月曜や木曜に開催する場合もあります)

◇講師：宮崎　有紀
パン店、フレンチレストランで修行を積み、現在は内容の充実したパン教室「la neige」主宰。

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◆プロに教わるお菓子レッスン
人気のスイーツを丁寧に解説。プロ直伝のポイントを押さえれば、大成功間違いなし！

◇開催日：毎月第3の木曜、金曜に開催。(土曜開催の場合もあります）

◇講師：榊原　幸子
お菓子、パンの講師を8年間務める傍ら、自宅にてお菓子教室「chocolat amer」を主宰。　コルドンブルー、ブルーノシェフのもと本格的なフランス菓子を学ぶ。

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◆プロに教わる紅茶レッスン
紅茶の基本からアレンジまで、豊かなティータイムを演出するためのコツが満載♪

◇講師：真田　由喜子
洋菓子教室「Sucre・Atelie Sucre」主宰。
日本紅茶協会認定のティーアドバイザー。おいしい紅茶のいれ方や、知っておくと役に立つ基本知識はもちろん、素敵なアレンジを得意とする。

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cheese cake.jpg

◆お菓子作り初めてさん応援レッスン

おかし作り初心者の方も安心！
「お菓子作りって楽しい！」と感じてもらえること請け合いです☆

◇開催日時：毎月第3火、水曜に開催予定。

◇講師：森　ゆう子
大阪あべの辻調理師専門学校卒業ののち、自然食フレンチレストラン「イル・ド・フランス」に勤務。現在は2児の母として、手軽でおいしいお菓子作りを得意とする。

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食パンミックステイスティング！

週末は「モンブラン」ミニレッスン！

モンブラン作りませんか？

マロンパウンドミニレッスン

お手軽ながら、あなどれないおいしさです！

初心者さま応援お菓子レッスンリポート！

アプリコットムースレッスン

今月の「おトクｃｉａｏ！」をお見逃しなく！

かんたん！おいしい！ダブルマンゴープリンミニレッスン

おすすめのマンゴー素材をご紹介します。

■イベントカレンダー

■携帯版メールマガジン「ciao!」

9月のイベントスケジュール

◇商品のお取り扱いについて◇

参加型レッスンのご案内